Obavijest
Udruga za demokratsko društvo (UDD) poziva
na predstavljanje knjizice
Dade
Lerotic i Ivane Vinkovic-Vrcek, Što
se krije iza E-brojeva? aditivi
u hrani
koje
ce se odrzati
u ponedjeljak, 21. veljace 2005, u 18 sati,
prostorije Tvrdave Gripe, Glagoljaša bb, u Splitu.
Knjizicu ce uz autorice predstaviti dr. Valerije Vrcek.
Veselimo se Vašem dolasku!
prigovor HRT-u
Postovani,
u ponedjeljak, 31. sijecnja ove godine, u okviru emisije "Dobro jutro
Hrvatska" gostovao je mr.sc. Marijan Katalenic, voditelj Odjela fizikalno
kemijske analize Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo (HZJZ). U razgovoru
o prehrambenim aditivima istaknuto je negativno stajaliste HZJZ-a o nedavno
objavljenoj knjizici o E-brojevima i izrecena je kritika na racun neprofesionalnosti
njezinih autorica. Iz konteksta je sasvim jasno da se radilo o nasoj knjizici
"Sto se krije iza E-brojeva" koju smo objavile u sklopu biblioteke
"Mala Skola demokracije", a ciji je nakladnik Udruga za demokratsko
drustvo.
Smatramo neprimjerenim da se na javnoj televiziji raspravlja o nasoj knjizici
u krugu ljudi koji tu knjizicu nisu procitali. Zbog iznesenih neistina
o sadrzaju i kvaliteti nase knjizice zelimo ovim putem poruciti javnosti,
i gospodinu Katalenicu, da se informacije o prehrambenim aditivima u knjizici
"Sto se krije iza E-brojeva" temelje na Pravilniku o aditivima
Ministarstva zdravstva, dokumentima Europske komisije i na mnogim objavljenim
znanstvenim studijama.
Smatramo da javnost ima pravo na sve informacije o aditivima, te pravo
na oprez i sumnju u sigurnost pojedinih aditiva/E-brojeva.
Stoga Vas molimo da u istoj emisiji objavite nase neslaganje s neutemeljenim
izjavama gospodina Katalenica, te da obavijestite javnost da Hrvatski
radio priprema poseban prilog o spomenutoj temi, u petak, 4. veljace,
na 1. programu u 11 sati. Takoder, istoga dana, slusatelji se uzivo mogu
ukljuciti u program radio Sljemena, u 14.30 sati, u emisiji u kojoj ce
gostovati "obje" strane - i autorice knjizice o aditivima i
predstavnici HZJZ-a.
Unaprijed zahvalne,
Dada
Lerotic i Ivana Vinkovic Vrcek
Clanice Savjetodavnog odbora Udruge za demokratsko drustvo (UDD)
Zagreb-Split, 3. veljace 2005.
prenosimo
JUTARNJILIST,
29.01.2005.
Tanja
Tolic: U SEDAM GODINA ZABRANILI 20, A NE JEDAN
ADITIV
Autorice brošure o dodacima hrani demantirale Hrvatski
zavod za javno zdravstvo
ZAGREB
- U posljednjih sedam godina s hrvatske liste aditiva izbaceno je cak
20 dodataka hrani, a ne samo jedan kako tvrde u Hrvatskom zavodu za javno
zdravstvo!
To je jucer, na predstavljanju knjizice "Što se krije iza E-brojeva"izjavila
jedna od njezinih autorica, Dada Lerotic, koja je usporedila razlicite
verzije pravilnika o prehrambenim aditivima , a kojih je u posljednje
cetiri godine bilo šest.
To
je dezinformacija
"Svi povuceni aditivi uredno su se godinama koristili , uz blagoslov
nadleznih institucija, a danas ih se više nigdje ne moze naci. Medu ostalim,
iz pravilnika su izbaceni mravlja kiseline i njezine soli, heksametilen,
formaldehid...Zapravo je Marijan Katalenic iz HZJZ-a javnosti dao dezinformaciju,
a ne mi ", komentirale su jucer autorice Dada Lerotic i Ivana Vinkovic-Vrcek.
Autorice smatraju kako je upravo institucija koja brine o zdravlju gradana
, poput HZJZ-a, bila duzna izdati brošuricu kakvu su na kraju one izdale,
uz pomoc Udruge za demokratsko društvo, i to s dvadesetak godina zakašnjenja
za, primjerice, Njemackom.
Pravo javnosti
Upravo se u Njemackoj, u kojoj je godinama zivjela, Dada Lerotic susrela s prvim takvim prirucnikom za potrošace . Navodi kako su se tamo takve brošure pocele izdavati još 1983. godine, kada je donesen zakon o informiranju , a vec 1988. godine bilo je 35 izdanja takvih brošura i postignuta je naklada od 306 tisuca. Hrvatska je knjizica tiskana u samo 500 primjeraka. "Jedemo pesticide otkako je poljoprivreda postala agrokemija, jedemo ambalazu otkako je plastika zamijenila staklo", rekao je autor predgovora dr. Valerije Vrcek. Dodao je kako prema stavu sluzbene struke te kemikalije ne uzrokuju bolest, no i da javnost ima pravo sumnjati u te tvrdnje jer postoje argumenti.
